Bayramda Gıda Denetimlerine Özel İlgi
Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Ramazan ayı boyunca başlatılan gıda denetimlerinin bayram süresince de devam ettiğini ve yoğunlaştırıldığını belirtti. Bayramda tatlı, pasta, şekerleme gibi ürünler üreten işletmelere yönelik denetimlerin arttığını söyleyen Kökçüoğlu, "Bu dönemde gıda güvenliğini sağlamak için denetimleri diğer aylara göre daha da artırdık. Hem vatandaşlar hem de işletmeler için sağlıklı gıda sunulması amacıyla denetimlerimize devam ediyoruz," dedi.
Gıda Denetimlerinde Hangi Kriterler Kontrol Ediliyor?
Denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin içeriği, etiket bilgileri, üretim tarihi ve son kullanım tarihi gibi kriterler kontrol ediliyor. Ayrıca, ürünlerin mevzuatlara uygunluğu ve paketleme şekli de denetim ekipleri tarafından inceleniyor. Kökçüoğlu, denetimlerin bayram sonuna kadar devam edeceğini belirtti.
