Isparta’da Bayram Öncesi Tatlı ve Pasta Üretim Yerlerine Sıkı Denetim
Isparta’da, Ramazan Bayramı öncesi güvenli gıda teminini sağlamak amacıyla tatlı, pasta ve şekerli mamul üretim yerleri denetlendi. Yapılan denetimlerde hijyen koşulları ve gıda güvenliği konusunda eksiklikler tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulandı.
Bayram Hazırlıklarında Güvenli Gıda Denetimi
Isparta İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Tuğrul, teknik personellerle birlikte tatlı, pasta ve şekerli mamul üretim yerlerinde denetim gerçekleştirdi. Denetimlerin amacı, bayram öncesi tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdalara ulaşmasını sağlamak olarak açıklandı. Denetimlerde işletmelerin fiziki ortamları, hijyenik koşullar ve asgari teknik şartlara uyumları dikkatlice incelendi. Ayrıca, işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliği, personel hijyeni ve alınması gereken korunma önlemleri konusunda bilgilendirme yapıldı.
Uygunsuzluk Tespit Edilen İşletmelere İdari Yaptırım
Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulandı. Eksikliklerin giderilmesi için işletmelere belirli bir süre tanındı. Süre sonunda, tekrar yapılan kontrollerle eksikliklerin giderilip giderilmediği denetlenecek. Ayrıca, Alo 174 Gıda Hattı’na gelen şikayetler doğrultusunda denetimler hızla gerçekleştiriliyor. Şikayet sahiplerine numune alımları ve sonuçlarla ilgili bilgilendirme yapılacak.
