Buzdolabı teknolojilerinin gıda güvenliğindeki kritik rolüne vurgu yapan rapora göre, 2023'te 333 milyon insan gıdaya erişimde ciddi sıkıntı yaşadı. Buna karşın gıda saklama koşullarındaki sıkıntılar, her yıl yaklaşık bir milyar insanı besleyebilecek 526 milyon ton gıdanın israf edilmesine yol açıyor.