Çağlayancerit Cevizi Rekoltesi Patladı: Üreticiler Kazandı!
El Emeğiyle Toplanan Zenginlik
Üreticiler, uzun ve yorucu bir süreç sonunda cevizleri ağaçlardan topladı. El emeğiyle toplanan cevizler, daha sonra işleme tesislerine gönderildi. Burada temizlenen ve paketlenen cevizler, hem iç piyasada tüketicilere ulaştırıldı hem de Avrupa ülkelerine ihraç edildi.
Çağlayancerit Cevizi Neden Bu Kadar Özel?
Çağlayancerit cevizi, ince kabuğu, yoğun aroması ve yüksek yağ oranıyla diğer ceviz türlerinden ayrılıyor. Bu özellikler, cevizin hem lezzetini artırıyor hem de besin değerini yükseltiyor. 2012 yılında coğrafi işaret alarak tescillenen ceviz, bölgenin en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi.
Üreticiler Memnun
Ceviz üreticisi Durdu Çağlar, bu yılki rekolteden oldukça memnun olduğunu belirterek, "Allah bu bereketi bizlere nasip etti" dedi. Çağlayancerit Ziraat Odası Başkanı Ömer Çedene ise, cevizin bölge ekonomisine olan katkısını vurgulayarak, "Çağlayancerit cevizi, ilçemizin gururu. Bu yılki rekolte, hem üreticilerimizi hem de bölgemizi mutlu etti" şeklinde konuştu.
İhracatta Yeni Pazarlar
Çağlayancerit cevizi, sadece Türkiye'de değil, aynı zamanda birçok Avrupa ülkesinde de büyük ilgi görüyor. KKTC, Rusya, Almanya gibi ülkelere yapılan ihracat, bölge ekonomisine önemli döviz girdisi sağlıyor.
Geleceğe Yönelik Planlar
Bölgedeki üreticiler ve yetkililer, ceviz üretimini daha da geliştirmek için çalışmalar yapıyor. Yeni fidan dikimi, sulama sistemlerinin iyileştirilmesi ve pazarlama ağlarının genişletilmesi gibi projelerle ceviz üretiminin sürdürülebilirliği hedefleniyor.
Editör: ATİLLA ŞAKACI
