MADO’dan Salep Ücün Çiftçilere 10 Yıllık Alım Garantisi
Salep Üretimi ve Destek Projesi Duyuruldu
“Salep, Sosyal Sorumluluk Projemiz” Kanbur, salep yetiştiriciliğini sadece bir ticari faaliyet olarak değil, sosyal sorumluluk projesi olarak gördüklerini belirtti. Konuşmasında, şu ifadelere yer verdi: “Amacımız, salep üretimini artırmak ve sektörün geleceğine katkı sağlamak. Salep, dondurmanın temel hammaddesidir ve bu ürün olmadan kaliteli dondurma yapmak mümkün değildir. Çiftçilerimize her türlü desteği vermeye hazırız.”
Bilimsel Araştırmalardan Çiftçilere Destek Son 10 yılda üniversiteler ve araştırma kurumlarıyla birlikte salep üretimi konusunda bilimsel çalışmalar yürüttüklerini aktaran Kanbur, bu bilgi ve birikimi üreticilerle paylaşmaya hazır olduklarını dile getirdi. “Salep tarımıyla ilgilenmek isteyen herkesi bu projeye dahil olmaya davet ediyorum. Ekonomik destek sunarak pazar garantisi sağlayacağız. Bu, çiftçilerimiz için çok büyük bir fırsat.”
Maraş ve Türkiye’nin Markalaşma Hedefi Kanbur, salep üretimini artırarak hem Kahramanmaraş’ı hem de Türkiye’yi dünya pazarında daha önemli bir konuma taşımayı amaçladıklarını ifade etti. Şöyle konuştu: “Bugün Maraş dondurmasını 40 ülkeye ihraç ediyoruz. Aynı şekilde salebi de dünya pazarına tanıtmak istiyoruz. Bu sadece ticari bir hedef değil; aynı zamanda kültürel mirasımızı dünyaya tanıtma çabasıdır.”
Osmanlı’dan Gelen Bir Geleneği Yaşatıyoruz Salebin Osmanlı döneminde saray içeceği olarak kullanıldığını hatırlatan Kanbur, bu değeri yaşatmak ve geleceğe taşımak için yoğun çaba harcadıklarını dile getirdi. “Babam, salepi ‘hastalara şifa, dertlere deva’ diyerek satardı. Biz de bu mirası dünya çapında tanıtmak için çalışıyoruz.”
10 Yıl Alım Garantisiyle Çiftçilere Destek Kanbur, salep üretimine başlamak isteyen çiftçilere yönelik sundukları alım garantisinin detaylarını açıkladı: “Salep yetiştiren çiftçilerimize 10 yıl boyunca alım garantisi veriyoruz. Bu süreçte her türlü teknik ve maddi desteği sunacağız. Hasat döneminde daha fazla üreticiyle büyük başarılar elde etmeyi hedefliyoruz.”
“Salep, Geleceğin Büyük Yatırım Alanı” Salep üretiminin, bölgenin ekonomik kalkınmasına ve istihdam yaratılmasına katkı sağlayacağını belirten Kanbur, çiftçilere bu projeye katılmaları için çağrıda bulundu: “Bugün attığımız adımlar, yarın Kahramanmaraş ve Türkiye’yi dünya gastronomisinin zirvesine taşıyacak. Salep üretiminde örnek bir model oluşturuyoruz ve bu modeli ülke çapında yaygınlaştırmayı hedefliyoruz.”
Muhabir: SERPİL KARA
