Kamu Kurumları İçin Her Gün Lezzetli Yemekler
Okulun modern yemekhanesinde büyük kazanlarda pişirilen yemekler, kamu kurumları için günlük olarak hazırlanıyor. Öğrenciler, uzman öğretmenler ve usta öğreticiler eşliğinde gıda sektöründe deneyim kazanıyorlar. Gelişen mutfak altyapısında yemekler, hijyenik bir ortamda hazırlanıp, öğrencilere hem meslek kazandırıyor hem de ekonomiye katkı sağlıyor.
"Günlük 10 Bin Kişiye Yemek Hazırlıyoruz"
Okul Müdürü Adem Kurt, okulun mutfak kapasitesinin günde 30 bin kişiye kadar yemek üretmeye uygun olduğunu belirtti. Öğrencilerin hem uygulamalı eğitim aldığını hem de bu süreçte elde ettikleri gelirle aile bütçelerine katkı sağladıklarını ifade etti. Okul, mezuniyet sonrası öğrencilerine iş imkânı sunarken, bazıları kendi işlerini kurma fırsatı da buluyor.
Usta-Çırak İlişkisi ile Kalifiye Eleman Yetişiyor
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Şefi Ayhan Kaya, okullarındaki öğrencilerin yalnızca yemek hazırlamakla kalmadığını, aynı zamanda sektördeki ara eleman ihtiyacını karşılayacak şekilde eğitim aldıklarını söyledi. 60 öğrenci, bu kapsamda hem tatlı bölümüyle hem de yemek üretimiyle sektöre kalifiye eleman olarak yetişiyor.
Öğrenciler Meslek Hayatına İlk Adımlarını Atıyor
Beylerbeyi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, aldıkları eğitimden memnun olduklarını belirterek, meslek hayatlarına erken adım atmanın mutluluğunu yaşıyor. Eğitim sürecinde kazandıkları tecrübelerle gelecekte başarılı birer aşçı olmayı hedefliyorlar.
