Zencefilin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileri, evde saksıda yetiştirilerek sağlanabilir. Zencefil kökünün seçilmesi ve havada kurutulması, verimli bir büyüme için önemlidir. Saksının altına drenaj sağlamak, köklerin çürümemesine yardımcı olurken, zencefilin dolaylı güneş ışığında yetiştirilmesi gerekmektedir. Toprağın nemli tutulması ve sulama işleminin zamanında yapılması, zencefilin sağlıklı bir şekilde gelişmesine katkıda bulunur. Bu bitki, kış boyunca taze bir kaynak olarak kullanılabilir.
Kış aylarında daha sıklıkla kullanılan bir bitki olan zencefil, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle biliniyor.
Zengin aroması ile genellikle çay olarak tüketilen zencefil, fiyatıyla da dikkat çekiyor.
Zencefil her zaman elinin altına olsun isteyenler, evde yetiştirme yöntemine bakıyor.
İşte saksıda zencefil yetiştirme ipuçları...
ZENCEFİL YETİŞTİRME
Zencefilin büyümesi oldukça keyiflidir ve taze zencefil, yemeklerde kullanmak için harika bir malzemedir.
Taze bir zencefil kökü seçin ve 1-2 gün havada kurutun.
Saksının altına drene olması için biraz çakıl veya toprak yerleştirin. Saksıyı iyice toprakla doldurun.
Zencefili, tomurcuklar yukarı gelecek şekilde toprağın 5-10 cm altına yerleştirin. Üzerini hafifçe toprakla kapatın.
Toprağın nemli kalmasını sağla ama aşırı sulamaktan kaçının. Sulama işlemini, üst toprak kuruduğunda yapın.
Zencefil, dolaylı güneş ışığı alan sıcak bir yerde yetişmelidir. En iyi sıcaklık 20-25°C arasındadır.
Yapraklar sarardığında veya kökler büyüdüğünde hasat edebilirsiniz.
