Gaziantep’te Bayram Hazırlıkları Başladı: Yuvalama ve Antep Kahkesi İçin Yoğun Talep
Gaziantep’te Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, bayramın vazgeçilmez ikramlıkları olan yuvalama ve Antep kahkesinin hazırlanması için hazırlıklar başladı. Yıl boyunca büyük bir özlemle beklenen bu lezzetler için malzeme talebi arttı.
Bayram İçin Malzeme Alışverişi Başladı
Gaziantep’te her yıl Ramazan Bayramı’nda kadınlar tarafından hazırlanan yuvalama, Antep kahkesi ve diğer pasta çeşitlerinin malzemelerine vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Kentteki aktarlarda, özellikle pirinç unu ve pasta malzemeleri büyük talep görüyor. Ramazan Bayramı için hazırlıklara başlayan vatandaşlar, Almacı Pazarı’nda kuyruklar oluşturdu.
Gaziantep’te Bayram Yoğunluğu Başladı
Bayram alışverişi için yoğun bir dönem olduğunu belirten aktar Sedat Akbayram, "Gaziantep'te bayram öncesinde aktarlarda ciddi bir yoğunluk oluşuyor. Son 10 gün kala, yuvalama, kahke, kurabiye ve diğer pasta malzemeleri en çok talep gören ürünler arasında yer alıyor. Bu dönem, Gaziantep için bayramın hazırlık dönemi" dedi.
Pirinç Ununa Talep Artmış Durumda
Bayram öncesinde pirinç ununa olan talebin bu yıl daha fazla olduğunu belirten aktar Bülent Bilici, "Vatandaşlarımız alışverişlerini yaparak bayram için hazırlıklara başlıyor. Yuvalama ve pastalık malzemeler için talep her yıl artıyor" şeklinde konuştu.
Gazianteplilerin Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Yuvalama ve Antep Kahkesi
Gaziantepliler, bayramda yuvalama ve Antep kahkesinin mutlaka sofralarındaki yerini alması gerektiğini vurguladı. Bayram ziyaretlerinde bu iki lezzet, adeta bir gelenek haline gelmiş durumda.
