Hurma Fiyatları: Üreticide 25 Lira, Markette 80 Lira
Hasat edilen hurmalar, irilikleri ve lezzetleriyle dikkat çekerken, fiyatlar arasında ciddi farklar gözlemleniyor. Üreticiler, hurmalarını bu yıl 25 liradan satarken, marketlerde aynı ürün 70-80 liradan alıcı buluyor. Bu fiyat farkı, üreticilerin yaşadığı verim kaybına rağmen yüksek talep ve kaliteli ürünle denge sağlanıyor.
Verim Düşüklüğü ve Kaliteyi Korumak
Üretici Veysel Avcı, hurma üretiminin bu yıl beyaz sinek etkisiyle verim kaybı yaşadığını ancak ürünün kalitesinin oldukça iyi olduğunu belirtti. “Bu yıl verimde düşüklük var beyaz sinekten dolayı. Kalite olarak çok güzel, ürün iç pazara satılıyor. Ürün hem sofralık hem de kurutmalık olarak tüketiliyor. Fiyatlar bu yıl biz 25 liradan verdik, şu anda marketlerde 70-80 liradan satıldığını duydum,” dedi.
Hurma Kurutma ve Tüketim Şekilleri
Hurma hasadının ardından iş gücü gerektiren kurutma süreci de devam ediyor. Hatice Kayaalp, hurmanın yaş ve kuru olarak tüketilebileceğini ifade ederek, “Ürün hasadı çok güzel, yorucu olsa da hoşumuza gidiyor. Hurmayı soyup sıcak suya batırıp ip ile asıp kurutabilirler, yaş ve kuru olarak tüketilir,” diye konuştu.
Hurma hasadı, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlarken, çiftçilerin yaşadığı zorluklara rağmen kaliteli ürün üretme çabaları devam ediyor.
