Karadutun Adresi: Dubai, Katar ve Irak

Silifke'de yaklaşık 250 dönümlük alanda üretilen karadutun yüzde 70'i başta Dubai, Katar ve Irak olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Geri kalan yüzde 30'luk kısmı ise iç pazarda tüketiciyle buluşuyor.

Kilogram Fiyatı 100 TL

Turfanda dönemde yaklaşık 600 ton üretimi gerçekleştirilen karadut, ihracat yoluyla ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Üreticiler, yüksek kalite standartlarında yetiştirdikleri karadutun bahçedeki kilogram fiyatının 100 TL olduğunu belirtiyor.

Uçak Kargo ve Tırlarla Sevkiyat

Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, Silifke'de örtü altı üretimin Türkiye'nin en yoğun olduğu bölgelerden biri olduğunu belirterek, "Ova mahallelerimizde 250 dönüm alanda turfanda karadut üretimi yapıyoruz. Türkiye’de en fazla üretim bu bölgede gerçekleşiyor. Ürünlerimiz Kuzey Irak, Dubai ve Katar’a uçak kargo ve tırlarla gönderiliyor" dedi.

Çiftçiler Alternatif Ürünlere Yöneliyor

Tarımda alternatif ürünlere olan ilginin arttığını vurgulayan Kaynar, çiftçilerin farklı meyve türlerine yöneldiğini ve karadutun bölgedeki üreticiler için kazançlı bir seçenek haline geldiğini ifade etti.

Mersin'de üreticiler, kaliteli ve doğal üretim anlayışıyla hem ihracatta hem de iç pazarda güçlü bir yer edinmeye devam ediyor.

Hanifi Değer’in Gönüllü Aşçılık Hikayesi Hanifi Değer’in Gönüllü Aşçılık Hikayesi

Kaynak: iha