Yıllar önce Orta okul ve lise dönemlerinde çocuk bahçesi kentin en kalabalık ve hareketli yerlerinden biridir.Ayakkabı boyacıları,sinamalar ve eğlence yerlerinin hepsi o çevrede yer almaktadır.Kısaca kentin merkezi çocuk bahçesi ve çevresidir. Biraz aşağıda dört yol kavşağında o dönemin en meşhur dondurmacısı uğrak pastanesidir.Burada ki dondurmadan yemek o dönemde çok lüks sayılmaktadır.Öyle bir dondurma yapılır ki ; tam el emeği göz nuru misalinden sayılır.Dondurma teknesinin etrafı ahirdağından getirilen karla iyice doldurulur,Uzun bir demir kaşıkla döğme dondurma dediğimiz işlem başlar.Uzun süre bu işlem devam eder.Tam kıvamına geldiğinde artık tadına doyum olmaz.Tabi yemek herkese de kısmet olmaz.Yanılmıyorsam onun üst köşesinde de ferah pastanesi vardır.Ama orası uğrak’a göre ikinci planda kalır.O döneme göre orası yatsınamıyacak kadar meşhurdur.Zamanımıza gelince nerelerin daha gözde olduğunu zaten maraş halkı biliyor.Bu kısa serüvenden sonra gelelim günümüze.Şu anda maraş dondurması sadece kentin çevrersinde değil; bütün dünyada sözü geçen bir gıda halini almıştır.Dünyada maraş dondurması rakip tanımaz bir meta halini almıştır.İnşallah böylede devam eder.Burada sevgili dondurma üreticilerinden ve saygı değer belediye başkanlarımızdan naçizane bir dileğim var, daha doğrusu konuştuğum ve çevremdeki halkın da bir talebi.Talepşu; maraş’ın göze hitap eden giriş güzergahında ,şehre girenlerin göre bileceği bir yere bir dondurma külahının sen bol olarak şöyle bol fıstıklı olarak maketinin yapılması çok arzu ediliyor.Bana duyurmamı istediler bende elçi olarak duyuruyorum.Elçiye zeval olmaz.Bir ikincisi de bu sembol maketin Necip Fazıl Kültür merkezi karşısında ki yol kavşaklarında bulunan orta refüjün ortasında ki yuvarlağın içene böyle bir maketin yapılması da talep ediliyor.Halkın bu yönde bir isteği daha var, duyurmayı benden talep ettiler inşallah yapılması yetkililerden.Ülkemizin bir çok yerlerinde o yörede meşhur olmuş bazı yöresel sembol ve maketlerin olduğu zaten bilenlerce malumdur.Bende bu talebi halkımız adına istiyor ve duyuruyorum.İstek bizden gayret yetkililerden. Rabbimize emanet olun.Gayret bizden Tevfik Allahtan.