Türkiye’nin 81 ili ve 80 milyon da nüfusu var. İsterseniz enküçük yerleşim birimine gidin bir sorun: “Dondurma deyince aklınıza neresigelir?” diye!

Elbette ki ‘Maraş dondurması’ diyeceklerdir. Bunun yanındabirçok ulusal ve uluslararası dondurma üreticileri de dondurma imal ediyorlar.

Ama dondurmanın ana yurdu Kahramanmaraş’tır. Birçok ilde veilçelerde oraya özgü festivaller yapılır. Yapılan festivaller oraları canlıtutar. İsmi belleklerde yer eder.

Kahramanmaraş’ta ulusal değil; uluslararası dondurmafestivali olarak meydanlara çıkılmıştır. Büyükşehir Belediyesinin öncülükettiği bu festivalin ilimizde üretim yapan markaların da sahip çıkması elbetteönemlidir. Büyükşehir Belediyesi ev sahipliği yapar, finansmanını da karşılayabilir.Esas sahip çıkacak olan dondurma üreticileridir.

Eğer Kahramanmaraş’ta kendi emeği ile Mado dünya çapında birmarka olmuşsa o markayı yaratan ve günümüze taşıyan isimleri takdir etmekgerekecektir.

Yıllar önce küçük çapta Atatürk Fuarı’nda bir kez dondurmafestivali yapıldı! Ne yazık ki gerisi gelmedi.

Bu kez adı; Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma veKültür-Sanat Festivali… Bundan daha sonra vaz geçmek ve sahip çıkmamak… Birvebaldir ve bu vebal üreticilerindir.

22, 23, 24 Eylül 20017 tarihlerinde Trabzon Caddesi’ndeyapılacak olan festival öncesi Dondurma tırı da birçok ili gezerek festivalicanlı tutmaya çalışmakta.

Bu konuda dondurma üreticileri maddi olarak da belli biryere geldiler. ‘Bana ne?’ alışkanlığını da bir tarafa bırakıp hepsini deBelediyeden beklemeleri de daha sonra yapılacak olan festivale gölgedüşürecektir.

Kahramanmaraş halkı için bir şey diyemeyiz. İnsanlarımızdondurmaya gereğinden fazla sahip çıkmıştır. Eğer dondurma bu seviyelere kadargelmişse insanlarımızın sahiplenmesini hiçe sayamayız.

Bu festivale hem kamu hem de basın olarak sahip çıkmakzorundayız. Bunun tanıtımını hem ülke geneline hem de dünya kamuoyuna başkatürlü anlatamayız.

Basının ve sosyal medyanın konuya önem vereceğineinanıyorum. Önemli olan dondurma üreticilerinin de canı gönülden sahipçıkmaları.

Şunu da burada yazmak istiyorum: İlimizde basının gücü sonyıllarda artmıştır. İyi kalemler var. Bunun yanında sosyal medyada her geçengüçlenmektedir. Bu kadar öneme haiz olan festivale karar verilmeden öncedondurma üreticileriyle yapılan toplantılar elbette önemli… Ancak Otelyöneticilerini,  turizm şirketlerini vebasınında bu konuda görüşlerinin alınmasında fayda vardı! Artık bunu da birkenara not edelim.

+++

İki gün önce Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç,Kervan Han’da basın toplantısı gerçekleştirdi. Bu toplantıya basın ve sosyalmedya da oldukça ilgi gösterdi.

Konu: Dondurma festivali ile ilgili bir toplantıydı.Festivalin en ince ayrıntılarına kadar her şey bu toplantıda dile getirildi. Festivalekatılan dondurma üreticilerinin elini taşın altında koyduklarını öğrendik,Başkan Erkoç’tan! Erkoç, Konsere gelen Murat Boz ve Ferhat Göçer’insponsorluğunu festivale katılan firmaların üsteliğini açıkladı. Bu da sosyalsorumluluk anlayışı ile olumlu bir gelişme.

İlk olması hasebiyle bu festivalde elbette eksiklerolacaktır. Ancak geleneksel hale getirilerek önümüzdeki yıllarda bueksiklerinin gid