Bu yazımızda, sizlere Kültür, Turizm, Otelcileri ve Gastronomi Derneği Başkanı Gökhan Büyükdereli ile Kahramanmaraş gastronomisini ile ilgili değerlendirdiklerimiz paylaşacağım.
2024 Mart ayında yapılacak yerel seçimler için siyaset esnafı partilerine adaylık başvurularında bulunmaya başladılar, bazı partiler adaylarını açıkladılar.
Daha önceki gastronomi yazılarıma yorumları ile katkıda bulunan Nezihi Akmansoy’un “Maraş peyniri” ile olan düşüncelerini sizlerle paylaşıyorum.
Kitabın fikir babası, merhum Yaşar Alparslan hocamız ve Mürüvvet Nazlı Alparslan
“Evet deprem çok büyük felakettir. Bu aynı zamanda Kahramanmaraş’ın yeniden ihyası ve inşaası için tarihi bir fırsattır.
Üniversite eğitimi için İstanbul’a gelen öğrencilere zamanını ve maddi imkanlarını, cömertçe harcayan, Kahramanmaraş okutma ve yardım derneğinde bizzat görev alıp çalışan, görev almadığı dönemlerde, g...
