En çok bilinen sağlıklı yağlardan olan omega-3 ile ilgili bazı bilgiler paylaşmak istiyorum bugün. Omega-3 vücut tarafından üretilemeyen ve dışarıdan yiyeceklerle alınması çok önemli olan doymamış yağ asitlerinden biridir. Vücutta doğal olarak bulunan ve üretilen vitamin ve mineraller kadar faydalıdır. Beyin gelişiminden bazı hastalıkları iyileştirmeye yardımcı olmaya birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları;
Yapılan araştırmalarla omega-3 tüketiminin, kalp hastalıkları riskini azalttığı kanıtlanmıştır
Omega-3 depresyon tedavisinde olumlu etkiye sahiptir.
Gebelikte kullanılması durumunda bebeğin beyin ve göz gelişimine fazlaca katkıda bulunur.
Daha genç bir cilt ve parlak saçlar için omega-3 tüketimi önemlidir.
Alzheimer hastalığının önlenmesine, beyni genç ve canlı tutmaya yardımcı olur.
Gelişim çağındaki çocukların ve gençlerin de beyin ve göz sağlığı için son derece önemlidir.
Diyabet hastalığının önlenmesinde ve yönetiminde faydalıdır.
Karaciğer sağlığında pek çok olumlu etkiye sahiptir.
Bu kadar faydalı olduğunu öğrendiğimize göre ne ile alacağımızı öğrenip mutlaka diyetimize eklemeyliyiz. Omega-3 açısından zengin besinler;
Özellikle soğuk sularda yaşayan uskumru, ton, somon, sardalye gibi yağlı balıklar ile gölde yaşayan alabalıklarda omega-3 bulunur. Onun dışında deniz ürünlerinin tümü, kırmızı et ve tavuktan daha az düzeyde yağ ve doymuş yağ içerdikleri için sağlık açısından daha yararlıdır. Dolayısıyla düzenli olarak balık tüketmek kan kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardımcı olur. Ceviz ve semizotu da omega-3 için iyi bir kaynaktır. Beslenme yeterliliğini elde etmek veya eksiklik belirtilerini önlemek için ALA AI, sağlıklı erkekler için günde 1.6 g, 19-50 yaşlarındaki sağlıklı kadınlar için günde 1.1 g’dir. Eğer besinlerle bu miktarı karşılayamayacağınızı düşünüyorsanız mutlaka eczacınıza veya doktorunuza danışarak omega-3 içeren bir takviye kullanmanızı öneririm. Okuyucularımıza sağlıklı ve mutlu günler dilerim.
